
01
真真正正 源头工厂
今年,我找到了现实版的“家好月圆”源头工厂
有没有朋友仔跟我一样。
每年八月十五都会翻看《溏心风暴之家好月圆》, 尤其是看到里面“管家仔”端着新鲜出炉,油光锃亮的传统中式月饼,都忍不住咽口水。
|图源:电视剧截图
但今年中秋!
不用对着电视流口水了!
我们找到了一家位于中山三乡,有30多年月饼生产履历的源头工厂——君裕。
02
真正存心 做月饼
老板说,其实在创业的最初,从确定产品、采购质料、调制馅料、制作饼皮、涂上蛋液、进炉烘烤,全部步骤都是亲力亲为的,后来越来越多酒楼、企业的订单,才改用生产效率更高、当代化的机器。
但每个产品的馅料配比,仍旧是每年亲自研制的,确保随着市场口味的变革做出最得当当下消费者的味道。
参不雅观过程中,才知道以前家里每年都会收到的各种酒楼、酒店的月饼 很多都是在这里生产的!
而今年,君裕凭着自身多年的履历,想消费者可以以大众价格吃到大牌的品质,决定推出自己品牌的月饼,礼盒的包装,无论是自己吃还是送礼都很适宜!
但“管家仔”今次来也是不纯纯参不雅观,直接“SA姨”上身同老板communicate佐好耐,真真正正地去谈让利,以更更更优惠的价格给到我们FB的粉丝。
8月12日(下周一)正式开播,今年势要让我的粉丝吃到至靓至抵吃的月饼,无论送礼还是自己吃都很适宜!
8月12日18:00-20:30
8月12日18:00-20:30
8月12日18:00-20:30
03
这才是叫 真材实料
金华火腿五仁月饼
原价138元 FB直播价: 92元
老广们对付金华火腿五仁月饼该当不陌生吧。
30多年来,一贯保持高品质用料,是跟市场上的竞争对手差异开来的制胜法宝。比如这款皇冠产品——金腿五仁月饼。
差异于市情上很多都是用现成包装好的火腿做馅料,君裕不惜本钱每年都采购大量 原只金华火腿 ,再用传统办法,纯人力从洗濯、蒸制、撕片等多道工序,将金华火腿最鲜嫩肥美的味道保留到月饼中,每一口都是齿颊留喷鼻香。
椰皇月饼
原价109元 FB直播价: 73元
另一款热卖的椰皇月饼也不大略,从椰丝的采购开始,老板险些走遍全体海内南部及东南亚地区,终于比拟到菲律宾的纬度、景象成长出来的椰子更富有椰喷鼻香及嚼劲。
放进冰箱冷藏20分钟后再拿出来吃,口感像吃冰淇淋慕斯一样,大热天时无敌!
喷鼻香辣牛肉月饼
原价118元 FB直播价: 79元
喜好咸口月饼的朋友看过来!
这一款新式创意月饼——喷鼻香辣牛肉月饼,别听起来以为很阴郁,但吃上后却刷新了我对咸口月饼的认知!
口感就像绵绵糯糯的沙爹味牛肉干,也太好吃了吧!
信我,这个一定要试!
双黄莲蓉月和豆沙果仁月饼
传统的双黄莲蓉月和豆沙果仁月饼,都用了上等的莲蓉和豆沙,而且都是低糖,每天在控糖的我们有福了!
吃完一个都不会以为腻 。










